一个生煎包的生煎成本不到3毛钱，1两4个，包成本成本即1.2。生煎
售价可在4到6元不等，包成本以4块钱计算，生煎1两生煎的包成本利润为2.8元，以目前的生煎小吃市场来看，生煎不仅可作为早餐，包成本因深受大众喜爱，生煎故中餐，包成本晚餐，生煎甚至夜宵都有人吃，包成本故一天至少可卖出200到600份以上，生煎即每天利润可在2.8乘200=560元，包成本一个月的生煎利润可在17000以上，利润相当可观。
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称包子为馒头。
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3>玉米面蛋糕 原料和设备:玉米面、糖、奶油、鸡蛋、盐和鲜牛奶,食品烤箱。 加工方法:将2.5千克玉米面,600克糖稀,适量奶油、盐、鲜牛奶按步骤混合拌匀。把混合好的蛋糕料放在蒸锅内蒸30分钟，
土豆炖豆腐 用料： 土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。 作法： 1、土豆去皮洗净切块或者切条 2、豆腐切片 3、葱姜蒜切沫 4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯
